<dd id="zjy2i"><noscript id="zjy2i"></noscript></dd>

<li id="zjy2i"></li>
    1. <rp id="zjy2i"></rp>

        首頁 > 深1° > 正文
        勤儉節約 標注城市文明“新刻度”
        黨的二十大報告強調,“實施全面節約戰略,推進各類資源節約集約利用”“在全社會弘揚勞動精神、奮斗精神、奉獻精神、創造精神、勤儉節約精神,培育時代新風新貌”。
        勤儉節約 標注城市文明“新刻度”
        來源:開封日報 作者:康冀楠 發布時間:2022-11-15 09:03:08

        全媒體記者康冀楠 實習生李雪瑤

        核心提示

        黨的二十大報告強調,“實施全面節約戰略,推進各類資源節約集約利用”“在全社會弘揚勞動精神、奮斗精神、奉獻精神、創造精神、勤儉節約精神,培育時代新風新貌”。

        貫徹這些重要要求,就要培育文明節儉風尚,堅決制止餐飲浪費行為,讓文明節儉成為餐桌文明的“新食尚”。 

        近年來,我市采取有力措施,建立健全長效機制,堅決制止餐飲浪費行為,狠剎鋪張浪費不正之風,餐桌上拂過陣陣文明新風,勤儉節約在生活中得以踐行。如今,“節儉用餐、按需點餐、理性消費”漸漸成為市民的生活日常,成為我市的一道亮麗風景線。

        一粥一飯當思來之不易,一絲一縷恒念物力維艱。中華民族自古就有珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。從古到今,人們以珍惜節約糧食為榮,以浪費糧食為恥?!皟€,德之共也;侈,惡之大也?!贝鄠鞯墓庞?,包含了樸素而又深刻的道理,提醒我們時時刻刻不忘勤儉節約,珍惜身邊來之不易的勞動成果。勤儉節約不僅僅體現著一個人的修養,更是城市文明程度的標志。積極踐行“光盤行動”,堅決遏制餐飲浪費,大力普及文明餐桌新風尚,既是全民責任,也是全社會行為。近年來,我市堅決制止餐飲浪費行為,狠剎鋪張浪費不正之風,餐桌上的文明之風從市民、餐廳、學校等各處悄然吹過,潛移默化地影響著廣大市民的行為。

        1A9A4937(1873259)-20221115084253

        勤儉節約這根弦不能放松

        勤儉節約是中華民族的傳統美德,也是我們黨的光榮傳統。 

        黨的十八大以來,我國各地區貫徹落實習近平總書記重要指示精神,采取出臺相關文件、開展“光盤行動”等措施,大力整治浪費之風,堅決清理整頓“舌尖上的浪費”“酒桌上的應酬”等干部群眾深惡痛絕的突出問題。2013年11月,中共中央、國務院印發了《黨政機關厲行節約反對浪費條例》。2014年,中辦、國辦印發了《關于厲行節約反對食品浪費的意見》,對反對浪費工作作了重要部署。同時,啟動節儉養德全民節約行動、發起吃盡盤中餐的“光盤行動”、掀起浪費可恥節約為榮的餐桌新風、養成健康文明生活方式。一系列有力整治舉措推動餐飲浪費現象有所改觀,特別是群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制,全社會厲行節約的良好風尚正在形成。 

        在新的歷史時期,在新時代新征程的路途上,勤儉節約不僅不能丟,還應該發揚光大。這是因為,糧食安全是治國安邦的頭等大事,保障國家糧食安全是一個永恒課題,任何時候這根弦都不能松。減少糧食浪費是保障糧食安全的重要途徑,特別是面對新冠肺炎疫情的沖擊,糧食安全的重要性更加凸顯。這次,勤儉節約被寫進了黨的二十大報告,這是新時代對我們每個人提出的新要求。 

        國家統計局公布的全國糧食生產數據顯示,2021年全國糧食總產量13657億斤,比上年增加267億斤,增長2.0%,全年糧食產量再創新高,連續7年保持在1.3萬億斤以上。2021年,我市堅持疫情防控和農業生產“兩手抓、兩不誤”,毫不松懈抓實糧食生產,裝足“米袋子”,豐富“菜籃子”,確保糧食安全和重要農產品有效供給,統籌抓好農業農村各項工作。2021年,我市糧食播種面積790.64萬畝,糧食總產量306.00萬噸。 

        雖然我國連年豐收,但要確?!爸袊说娘埻肴魏螘r候都要牢牢端在自己手上”,約束浪費行為就是必然舉措。隨著人們收入和生活水平的提高,個人餐飲消費中存在的浪費現象還比較普遍,愛面子、講排場的過度消費還不同程度地存在。2020年,中科院地理科學與資源研究所和世界自然基金會聯合發布的一項報告顯示:中國餐飲業人均浪費量為每人每餐93克,浪費率為11.7%,大型聚會浪費達38%,學生盒飯有1/3被扔掉。如此體量的食物浪費觸目驚心,加上新冠肺炎疫情、地區沖突對全球糧食市場產生沖擊,在這種情況下更要心懷危機意識,時刻繃緊糧食安全之弦。 

        在這樣的背景下,2021年4月29日,十三屆全國人大常委會第二十八次會議審議通過了反食品浪費法。該法共32條,分別對定義、反食品浪費的原則和要求、政府及部門職責、各類主體責任、激勵和約束措施、法律責任等作出規定。該法建立了5方面長效機制,遏制食品浪費。該法要求各級人民政府確定反食品浪費目標任務,建立健全反食品浪費工作機制,組織對食品浪費情況進行監測、調查、分析和評估。該法要求縣級以上地方人民政府每年向社會公布反食品浪費情況,提出加強反食品浪費措施。要求學校建立防止食品浪費的監督檢查機制。要求食品、餐飲行業協會等加強行業自律,對有浪費行為的會員采取必要的自律措施。明確新聞媒體對食品浪費行為進行輿論監督,報道先進典型、曝光浪費現象。該法要求縣級以上人民政府對防止食品浪費的科學研究、技術開發等活動予以支持,明確國家實行有利于防止食品浪費的稅收政策。餐飲服務經營者可以對參與“光盤行動”的消費者給予獎勵。該法明確政府及部門職責,合理設置各類主體責任,充分發揮行業協會作用,有效推動宣傳教育,構建政府領導、部門協作、行業引導、媒體監督、公眾參與的反食品浪費社會共治機制。該法還特別明確,公務活動用餐不得超過規定標準,點餐浪費可收取廚余垃圾處理費。 

        近年來,從國家制定法律來遏制“舌尖上的浪費”,到啟動節儉養德全民節約行動,再到發起“光盤行動”喚起餐桌新風,厲行節約、反對浪費的社會風尚逐漸形成。

        D01P2891(1867781)-20221115084333

        興起文明節儉“新食尚”

        美麗開封,魅力之城。開封之美,在于整潔,更在于文明。在古城開封,無論是公園綠地、休閑廣場,還是超市商場、大小飯店,處處彰顯著有序與文明,一幅現代文明城市的畫卷正在迅速鋪展開來。 

        “一日三餐”是人們每天的基本所需和重要安排。因此,在就餐中更能體現文明的意義所在。 

        “我和朋友、同事經常在周末聚餐。在我市的飯店和餐館,進去之后就會發現店內墻面和桌面等顯眼位置放有‘文明就餐,節儉養德’‘ 禁止吸煙’之類的座牌和海報?!痹谖沂幸患裔t院工作的張玉霞說。她告訴記者,很多服務員在點菜時還會特意提醒“我們家的菜量較大,建議您酌情點菜,以免浪費”?!拔艺J為服務員說得對,吃多少點多少,不要造成浪費?!睆堄裣继貏e贊同服務員的提醒。 

        “很多客人在就餐完畢后,就會要求我們拿食品袋,把沒有吃完的菜打包一下?!痹跐h興路一家飯店工作的孫麗英說,現在的顧客就算請客吃飯,也都不會再過度點菜,而是盡量不把飯菜剩下,如果有剩菜也會打包回家。因此,飯店都要提前準備很多食品袋。 

        我市不少餐館鼓勵剩菜打包。如今,消費者餐后主動打包已經成為一種時尚。 

        記者走訪我市多家餐館、酒店發現,無論是街頭小店還是星級飯店,每張餐桌上都擺放有類似“節約光榮 請勿浪費”的提示語。不少餐館、酒店在醒目位置張貼“‘光盤行動’從你我做起”“不剩飯不剩菜”“文明用餐、節儉尚德”的標語提醒顧客。很多門口有電子屏幕的飯店,還會反復播放文明就餐的宣傳語,打造文明餐桌的濃厚氛圍。一家酒店的前臺工作人員告訴記者,近年來,在顧客點餐時,服務員會根據就餐人數,告知顧客點幾道菜合適。在客人離席前,服務員還會主動詢問是否需要打包。 

        “小餐桌”承載“大文明”。不僅是街頭餐館,各類學校也在大力向學生普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀,培養學生勤儉節約、愛惜糧食的美德,餐桌上的文明新風也隨處可見,反對鋪張浪費,節儉用餐、文明用餐意識在學生群體中得到逐步加強。在市集英小學的餐廳,只見精心制作的精美的文明餐桌主題宣傳海報張貼在餐廳的醒目位置,無聲地提醒師生自覺遵守文明規范,不浪費飯菜,養成文明餐桌習慣。河南大學、黃河水利職業技術學院等高校的餐廳均在顯眼位置張貼“節約糧食”“文明就餐”等宣傳標語,門口和餐桌也放置提示牌提醒師生不要浪費糧食。據了解,我市高校會就減少浪費等問題對餐廳工作人員進行相關培訓。在菜品加工上,餐廳會先做一部分,視學生就餐情況而定,如果銷量很好,再及時補充菜品,確保師生既能吃飽、又不浪費;在就餐供應方面,也會征求就餐者的意見,嚴格把控每份餐品分量。 

        “我們公司的食堂墻面也張貼了類似的標語?!痹谖沂幸患抑圃鞓I企業工作的唐女士告訴記者,由于公司員工比較多,公司有自己的食堂。公司借鑒餐館的做法,在食堂的餐桌和墻面上張貼“光盤行動”之類的標語。每次午餐時間完畢,食堂廚余垃圾桶內剩余的飯菜很少,幾乎可以忽略不計。在唐女士看來,這樣的方式非常好,時刻提醒員工要節約糧食、合理飲食、避免浪費,在這樣氛圍濃厚的食堂就餐,也會更加節約糧食。 

        在開封,無論是消費者,還是餐館經營理念,都在近年發生了變化。餐飲店會引導顧客合理消費,顧客也在自覺踐行節儉用餐,這種雙向的互動,讓“儉以養德”的文明消費風尚流行開來?!肮潈€用餐、按需點餐、理性消費”已然成為開封市民的用餐自覺,成為我市的一道亮麗風景線。

        8月18日,尉氏縣返鄉大學生在一餐廳進行(1871166)-20221115084416

        建立遏制浪費的長效機制

        我市通過采取有效措施,建立健全長效機制,堅決制止浪費行為,讓勤儉節約的理念在生活中得以踐行。 

        《中共開封市委辦公室 開封市人民政府辦公室關于制止餐飲浪費行為的通知》要求,全市要提高政治站位,加強制度建設、環節管控、宣傳引導、監督管理,扎實推進我市制止餐飲浪費工作。市紀委監委出臺了《關于加強監督執紀問責堅決制止餐飲浪費行為的八條舉措》,從壓實主體責任、強化監管責任、嚴明紀律規矩、強化監督檢查、暢通舉報渠道、從嚴查處問責、推動制度規范、堅持示范引領8個方面督促全社會厲行節約反對浪費。我市還出臺了《開封市文化和旅游行業單位制止餐飲浪費的指導意見》,對開封市文化和旅游行業單位制止餐飲浪費作出具體部署。 

        為提升我市市民認知水平,構建和諧文明的飲食生活,培養市民健康的飲食習慣,由市文明辦牽頭部署,我市各縣區、相關局委及全市各級文明單位各自分工,在我市的主次干道、公交站臺、賓館飯店、大中小學校等公共場所的顯著位置大量設置光盤行動、文明餐桌、使用公筷公勺等內容的公益廣告。同時,加強引導宣傳工作,不斷增加市民對文明就餐、健康飲食觀念的普及,提高市民知曉率。 

        以“小公筷”換取“大健康”,用“小餐桌”帶動“大文明”。無論從現代文明飲食習慣出發,還是從疾病預防、公共衛生角度而論,使用公筷公勺、推行分餐制都是一場亟待深化的“餐桌革命”。以小小的公筷公勺為抓手,改變用餐習慣、樹立文明新風,具有重要的現實意義。市文明辦在疫情防控中有針對性地開展好精神文明教育活動,避免因聚餐導致的疾病傳播等情況,引導干部職工養成健康文明的生活方式,號召我市各級文明單位開展形式多樣的主題教育活動。開展健康知識普及,樹立良好飲食風尚,推廣文明健康生活習慣。讓我市機關干部職工養成文明、健康、衛生的用餐習慣,從而引領廣大市民文明就餐新風尚,成為“公筷公勺”的引導者、先行者、推動者。 

        市文明辦組織督導人員定期對我市各賓館酒店、餐館、單位或學校食堂進行檢查,不少餐廳積極響應、完善服務流程規范,主動提供公筷公勺,對用餐客人進行善意提醒。市文明辦還不定期會同市市場監管局等部門聯合行動,發現問題及時通報并督促其整改。 

        市商務局在全市廣泛開展文明餐桌活動,營造和諧文明的用餐文化,倡導文明就餐、節約糧食,不斷增強市民的節約意識,并創建文明餐桌示范店、文明餐桌示范街,取得良好效果。該局發出了《關于制止餐飲浪費行為的倡議書》,倡議社會各界弘揚傳統美德,文明理性就餐,樹立科學飲食新理念,自覺抵制鋪張浪費,拒吃野生動物,提倡綠色消費;注重膳食均衡,合理搭配菜品,適量點餐,剩餐打包,共建綠色文明的用餐環境。 

        市市場監督管理部門則對全市餐飲店、餐廳進行檢查,對不文明的餐桌行為及時曝光,并建立健全餐飲服務單位誠信檔案體系。市市場監督管理部門還充分發揮市場監管職能,將制止餐飲服務環節浪費行為貫穿于餐飲食品安全監管全過程。同時,通過進企業、進鄉村、進社區、進學校等多種形式,深入開展“使用公勺公筷 文明用餐 ”新風尚宣傳活動,并及時總結好的經驗與做法。要堅持統籌推進,從大中型餐館、機關食堂、學校食堂入手,逐步向集體聚餐場所、小型餐館拓展延伸。引導餐飲服務者通過公益廣告、LED顯示屏,推廣“使用公勺公筷 文明用餐”宣傳標語,發放文明餐桌倡議書。 

        文明節儉“新食尚”貴在引領。我市還充分發揮市餐飲協會作用,加強指導服務,促進行業自律,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務?!爸浦共惋嬂速M行為,提高餐飲文明素養,是全社會的共同責任?!笔姓f委員辛永芬認為,相關部門要繼續營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,引導人們任何時候都應拒絕“剩宴”,用實際行動踐行“一粥一飯,當思來之不易”,爭做厲行節約的踐行者、文明餐桌的維護者。廣大黨員干部要帶頭在家庭傳承勤儉節約的傳統美德,樹立良好家教家風,帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥、節約為榮的觀念,教育引導子女親屬珍惜來之不易的糧食,自覺養成艱苦樸素習慣。

        責任編輯:劉薇薇
        潜龙在都王强张欣免费全文阅读,人人妻人人妻人人片av,日本特黄特黄刺激大片,色777狠狠狠综合